Как открыть свою свиноферму на 100 голов

Бизнес-план свинофермы на 100 голов

Успешная реализация инвестиционного проекта любого животноводческого хозяйства начинается с разработки бизнес-плана, учитывающего все тонкости разведения свиней. Вначале следует определиться с основным направлением разведения животных, а также способов получения прибыли, при которых гарантируется быстрая окупаемость свинофермы на 100 голов:

• Разведение поголовья с целью получения мясной продукции и мясопродуктов.
• Выращивание и продажа молодняка.

После выбора основного вида деятельности фермерского хозяйства в бизнес-плане развития учитываются дополнительные источники прибыли:

• Продажа побочной продукции (кожа, потроха, бекон, сало).
• Строительство своей перерабатывающей линии полуфабрикатов, мясных консервов, замороженных мясных изделий.
• Реализация органического удобрения – навоза или компоста.

Рассмотрите свинокомплексы с замкнутым циклом с безотходными технологиями, которые используются на крупных предприятиях. Успешное развитие фермерского хозяйства во многом зависит от реальной оценки конкурентоспособности фермы, востребованности произведенной продукции в регионе, выявления каналов реализации готовой продукции.

Проект свинофермы на 100 голов

План свинофермы на 100 свиноматок составляется по нормам площади на 1 животное. Утвержденные нормативные показатели содержатся в государственном документе «НТП АПК 1.10.02.001-00 Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств». По количеству голов рассчитывается площадь станков для комфортного размещения животных.

В проектной документации разрабатываются полный комплекс строительно - монтажных работ по возведению фермы, организационные мероприятия создания водопроводной и канализационной сети, план электрификации фермы. Высокая продуктивность поголовья во многом зависит от создания комфортных условия содержания свинушек. Поэтому в проекте на плане помещений показаны обязательные атрибуты внутреннего обустройства свинарника: станки, кормушки, поилки, а также разрабатывается система навозоудаления.

Подготовительные работы

Получение разрешающих документов на открытие свинофермы и согласование его в различных инстанциях занимает немало времени. Каждая организация выдает свои технические условия и предписания, которые в обязательном порядке учитываются в проектном решении фермерского комплекса. Поэтому на подготовительном этапе этому процессу следует уделить особое внимание.

Подсчет предстоящих затрат на строительство нового здания для фермы или реконструкцию старого помещения производится сметным расчетом. На каждый этап строительно-монтажных работ составляются локальные сметы. В итоговом сводном сметном расчете все затраты на строительство, приобретения строительных материалов, оборудования суммируются, и таким образом определяется общая стоимость строительства свинарника.

Выбор материалов

В строительстве помещений для животных применяют строительные материалы природного происхождения: кирпича, бетона, металла и дерева. Растворные и бетонные смеси составляют из цемента, песка, щебня или гравия. Крышу накрывают шифером, стальным профилированным листом или кровельными многослойными панелями. Мы делали подробный обзор строительных материалов в статье про свинарник на 500 голов.

В этом перечне популярных строительных материалов для строительства фермы отсутствуют пластиковые и пластмассовые изделия – продукты химической отрасли. В условиях повышенной влажности и под действием аммиачных испарений такие материалы не обладают достаточной химической устойчивостью и могут выделять токсичные вещества.

Размеры

Расчетная площадь фермы зависит от количества голов в стаде. Для создания комфортных условий проживания помещения внутри разграничивают на три отсека:

• Площадки для размещения свиноматок
• Ячейки для хряков – производителей.
• Зона содержания поросят. Территория этой площадки должна хорошо обогреваться, чтобы малыши не испытывали дискомфорта

Справочная информация норм содержания особей на отдельных площадках – станках содержится в предлагаемой таблице

Глубина каждого отдельного станка составляет от 2,5 до 3 метров.

В качестве примера рекомендуем рассмотреть порядок расчета габаритов свинофермы на 100 голов.

• Количественный состав: 5 свиноматок, молодняк из 90 поросят, один хряк – производитель, три особи племенных свинок.
• Поросят от предполагаемых двух опоросов содержат в станках с разной площадью.
• Свиноматки с поросятами размещаются на площади -5 голов х 10 м² = 50 м².
• Норма площади на одного хряка составляет 8 м².
• В зависимости от возраста поросят размещают согласно норм от 1,0 до 0,5 м²: (90 голов: 2 х 1 м²) +(90 голов :2 х 0,5 м²) = 67,5 м².
• Молодые свинки: 3 головы х 1,5 м² = 3,45 м².
• Общая площадь помещений составляет: 50 + 5 + 67,5 + 3,45 = 128,95 м².
• Средняя глубина отдельных отделений составляет 3 метра. При расположении станков в два ряда в обязательном порядке вдоль стен выполняются проходы с шириной поперечных коридоров от 1,4 до 2,1 метра. Мини свиноферма на 100 голов проектируется с двумя продольными и одним поперечным проходом. Длина площадки размещения станков рана 130 м²:(3м х 2) + 1,5 = 23 метра. Ширина = (3 м х 2) + 2 + 2 = 10 метров.

В результате несложного арифметического расчета нетрудно получить расчетную площадь свинофермы (23 х 10) метров = 230 м2.

Выбор места

Фермеры с опытом разведения парнокопытных знакомы с ситуацией, когда среди приобретенного элитного поголовья начинается болезни и падеж. Чрезмерная сырость, сквозняки приводят к болезням и снижению привесов. Часто причинами критического состояния животных являются внешние влияния неправильно выбранного места для размещения животноводческого хозяйства.

Основные требования к участку проектируемой фермы:

• Сухая, ровная площадка на небольшой возвышенности.
• Запрещается размещать постройки на заболоченных, подтопляемых территориях с высоким горизонтом грунтовой воды.
• Отсутствие на близком расстоянии свалок бытовых и промышленных отходов, скотомогильников.
• Размещение капитальных построек допускается на расстоянии более 15 метров от жилых домов.

Место для фермы выбирают с учетом розы ветров, характерной для данной местности. Чтобы помещения фермы были защищены от холодного ветра, следует отдавать предпочтение участку возле лесополосы или большой группы деревьев. Наличие водопровода является обязательным условием разведения хрюшек, поэтому рядом с местом проектируемой фермы должна проходить водопроводная магистраль.

Строительство пошагово

Схема строительства свинофермы на 100 голов ничем не отличается от общепринятой последовательности строительства:

• Разметка зданий фермы согласна планов рабочих чертежей.
• Выполнение земляных работ.
• Устройство опорных конструкций фундаментов.
• Возведение несущих стен.
• Прокладка инженерных коммуникаций.
• Устройство крыши.
• Установка оконных блоков и заполнение дверных проемов.
• Проведение отделочных работ.
• Внутренне обустройство помещений.

В качестве примера приводится поэтапное описание строительства быстровозводимого ангара - свинарника с применением унифицированных элементов ЛСТК и ЛМК.

Фундамент

Основное достоинство легких стальных конструкций ЛМК и ЛСТК заключается в небольшой массе и легком весе. За счет этой особенности достигается значительная экономия на строительстве основного несущего элемента постройки - фундамента.

Для восприятия нагрузок от собственного веса кирпичных или шлакоблочных камней потребуется устройство массивных фундаментных конструкций. Внешние усилия от снега, а также внутренние нагрузки от веса крыши и стен передаются через опорную конструкцию на прочное грунтовое основание. С учетом глубины промерзания грунтов, значительной величины внешних нагрузок, собственного веса несущих конструкций, подошва фундамента заглубляется до отметки 1,8 – 2,0 ниже нулевой отметки чистого пола.

Кроме того, для опирания наружных стен их кирпича или бетона потребуется возводить сплошной ленточный бетонный или сборный из отдельных бетонных блоков фундамент. По строительным нормам и правилам толщина фундаментных стен должна превышать толщину несущих конструкций. Даже приблизительный расчет расхода бетонной смеси для устройства монолитного фундамента показывает внушительный необходимый объем бетонной смеси.

Стены

По современной строительной технологии быстрого возведения конструкциями ЛСТК вначале возводится металлический каркас, состоящий из несущих опор, поперечных балок и распорок. После монтажа несущего «скелета» здания, стеновое пространство заполняется многослойными сэндвич – панелями или тентовым покрытием из двух или трех слоев прочного пленочного материала.

Основные преимущества легких конструкций ЛСТК или ЛМК:

• Отпадает необходимость сварочных работ. Элементы каркаса соединяются болтовыми соединением или самонарезающими винтами.
• Строительство производится в любое время года.
• Здания легко монтируются и в случае необходимости быстро разбираются для транспортировки в другое место.
• Сжатые сроки строительства за счет отсутствия «мокрых «отделочных процессов.
• Помещения - ангары идеально приспособлены для создания комфортных условия проживания животных.
• На металлических конструкциях каркаса легко монтируется система вентиляции и освещения.

Трехслойные ограждающие стеновые панели, выполненные из прочного листового материала с полиэстерным покрытием и теплоизоляционным сердечником из полиуретана или минеральной плиты, надежно защищает обитателей свинарника от атмосферных осадков и проникновения холодного воздуха.

Крыша

В каркасных ангарах крыша состоит из металлических ферм, собранных из легких стальных конструкций ЛСТК и ЛМК. Конструкции устанавливаются с шагом 3 или 6 метров и опираются на несущие колонны. Элементы прочно фиксируются болтами с гайками. В регионах с холодным климатом и средней зимней температурой -20 градусов желательно устраивать потолок, позволяющий дополнительно утеплить помещения сверху.

Ангары – свинарники с металлическими конструкциями ЛСТК перекрываются кровельными сэндвич панелями. Верхний слой такого покрытия выполнен из кровельного профлиста марки ПК, средняя часть представляет собой теплоизолирующую прослойку из плотного полиуретана или минеральной ваты. Нижняя часть сэндвич – плиты покрыта тонким стальным листовым металлом с полиэстерным напылением. Общая толщина кровельного покрытия достигает 200 - 300 мм.

Полы

Главное требование к полам с постоянным пребыванием парнокопытных животных заключается в его прочности и удобстве для уборки. Но помимо конструктивных требований, существует еще основное правило устройства пола – он должен быть теплым и комфортным для отдыха животных.

В маленьком домашних хозяйствах на 2 – 3 головы полы покрывают сплошным дощатым настилом и сверху кладут подстилку из соломы или опилок.

На больших фермах устраивают бетонное напольное покрытие с уклоном для отвода нечистот. Сверху укладываются съемные щелевые решетки, выполненные из прочного пластика, дерева, чугуна и даже железобетона. Такая система намного упрощает уборку навозной жижи и сохраняет чистоту в загонах.

Окна, двери

На свиноводческих фермах оконные проемы размещают на высоте 1,10 – 1.30 м от уровня чистого пола Современные ангары – свинарники комплектуются металлопластиковыми блоками с одно- или двухкамерными стеклопакетами. Для дополнительного проветривания и поступления свежего воздуха в окнах предусматриваются открывающиеся створки. Направления открытия створок должно быть направлено к потолку помещения, чтобы исключить попадание холодного воздуха на спины животных.

Ширина дверных проемов зависит от назначения отсека – станка:

• Для хряков предусматривается дверь шириной от 80 до 100 см.
• Двери для остальных особей выполняются шириной от 70 до 75 см.

Высота дверных блоков побирается в зависимости от высоты и конструкции разделяющих перегородок. 

Инженерные системы

Отопление

Нижний температурный порог в помещении свинофермы составляет не менее +5 градусов. Более низкая температура в помещении может нанести ущерб здоровью свинушек и отрицательно повлиять на продуктивность стада. Ориентируясь на оптимальный температурный показатель, рассчитывают необходимое количество тепла и мощность отопления.

В современных свинофермах ангарного типа стены выполнены из теплоизолирующих материалов, что позволяет не устраивать дополнительного отопления. Достаточно тепла, которое выделяют сами животные.

Вентиляция

Животные в помещении свинофермы нуждаются в постоянном притоке свежего воздуха, однако сквозняки для них губительны. Чтобы организовать нормальный воздухообмен необходимо на стадии проектирования продумать систему вытяжки отработанного, загрязненного парами воздуха и заменить его чистым свежим. В современных быстровозводимых зданиях созданы все условия для устройство приточно –вытяжной вентиляции.

Освещение

Свиньям, как и всем животным, необходимо освещение. В дневное время свет попадает через оконные проемы. Солнечные лучи усиливают биологические процессы и благотворно действуют на животных. Продолжительность светового дня должна составлять:

• Для подсосных свиноматок с поросятами 18 часов с минимальной освещенностью 15 люкс.
• Животных для откорма – 12 часов с освещенностью от 5 до 8 люкс.

Источником искусственного освещения в темное время суток служат энергосберегающие светодиодные светильники желтого цвета, имитирующие солнечный свет. 

Современные свиноводческие фермы на 100 голов, выполняемые по технологии быстрого возведения с комфортным содержанием животных рассчитаны на быструю окупаемость бизнес – проекта. Построить такое современное здание самостоятельно нереально. Обращайтесь за разработкой проектного решения свинофермы к специалистам нашего предприятия.

Мы строим крупные свинофермы – от 800 кв.м. Цена рассчитывается индивидуально в зависимости от площади и начинается от 9 700 руб. за 1 кв.м.

Экономьте свое время – заполните заявку на сайте или оставьте Ваш телефон, мы Вам перезвоним!