Строительство и устройство козьей фермы на 100 голов со шлейфом
Высокий спрос на органические продукты питания оказал значительное влияние на развитие животноводства в России. Разведение коз интересует не только опытных заводчиков и владельцев крупных сельскохозяйственных предприятий, но и начинающих предпринимателей. Козоводство – достаточно трудоемкий вид деятельности. Однако при грамотном подходе ферма будет приносить ощутимый доход каждый месяц, а все вложения окупятся в течение 1,5-2 лет. Конкуренция в этом сегменте низкая, что дает возможность стать монополистом по сбыту козьего молока, мяса, шерсти и поголовья в своем городе или регионе. Сегодня мы поговорим о том, как построить ферму для коз и какие материалы лучше выбрать для этого.
Ферма на 100 коз: с чего начать
Перед началом строительства сельскохозяйственного здания необходимо составить подробный бизнес-план козьей фермы на 100 голов, который поможет рассчитать объем будущих инвестиций и рентабельность предприятия. Он составляется по типу бизнес-плана козьей мини-фермы. На данном этапе учитывайте следующие расходы:
- на строительство фермы – 1 500 000 руб;
- на приобретение нужного количества поголовья (100 голов) – 1 000 000 руб;
- на закупку оборудования и хозяйственного инструмента – 800 000 руб;
- на создание кормовых запасов – 120 000 руб;
- на регистрацию бизнеса – 70 000 - 100 000 руб.
Разумеется, приведенные выше значения могут служить лишь примерными. Окончательная цена зависит от местоположения фермы, ее размеров, выбранных для строительства материалов, сложности подвода коммуникаций, наличия хозяйственных помещений и других нюансов. Помните, что успешность козоводческого бизнеса во многом зависит от выбора породы животных:
- молочные породы. Наиболее популярными являются заанесенская и мегрельская породы. Одна коза дает от 4 до 7 л молока в сутки, плодовитость в год достигает 250 козлят на 100 маток;
- шерстные породы. Ценным видом козоводства считается шерсть. Именно ангорская порода характеризуется высоким выходом чистой шерсти (не менее 80%), но при этом животные не очень плодовиты (1-2 козленка в приплоде);
- пуховые породы. Придонскую и оренбургскую породы разводят не только для получения пуха, но и молока, шкур и мяса (не уступающему баранине по вкусовым характеристикам). При хорошем кормлении козы дают 3-6 л молока в сутки, приносят от 1 до 3 козлят в приплоде.
Чтобы не возникло никаких проблем с контролирующими органами, нужно легализовать бизнес. Для открытия фермы потребуется получить следующие документы:
- справку ОГРН;
- договор аренды земельного участка;
- согласование строительства помещения с БТИ;
- договор на поставку электричества и воды;
- разрешение СЭС на строительство сооружения в интересующем вас участке;
- договор с МЧС;
- разрешение Роспотребнадзора на ведение хозяйства.
Зарегистрируйте ИП, в качестве подходящих кодов деятельности выберите следующие варианты ОКВЭД: 01.45.1: Разведение овец и коз; 10.51: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции; 01.62: Предоставление услуг в области животноводства.
Проект козьей фермы на 100 голов
В основе проектирования лежат государственные стандарты, рекомендации животноводов и сельскохозяйственных институтов. Необходимо учитывать вид содержания животных (стойловое – подойдет для молочных коз, для племенного и мясного направления лучше организовать свободное выгульное содержание), набор дополнительных строений и коммуникаций.
Проект фермы на 100 голов во многом схож с планом козьей фермы на 50 голов со следующими особенностями:
- полная или частичная автоматизация кормления, подачи воды, отвода навоза;
- механическая дойка (программируемая);
- организация складского помещения для хранения молочных продуктов;
- создание отдела по заготовке и смешиванию кормов;
- участок для изолированного содержания заболевших животных;
- организация мест выгула поголовья;
- обустройство административно-хозяйственных помещений.
Проекты ферм бывают как типовыми, так и индивидуальными. Вне зависимости от того, на каком варианте вы остановитесь – лучше обратиться к профессионалам, которые разработают чертежи и реализуют проект любой сложности. Это поможет избежать проблем при дальнейшей эксплуатации объекта.
Подготовительные работы
Подготовительные работы включают в себя топографическую съемку, составление плана участка и подготовку всех разрешающих документов. Кроме того, необходимо выполнить точный просчет конструкции с учетом габаритов сооружения и веса монтажных узлов, чтобы полностью исключить вероятность несовпадения элементов при монтаже.
Выбор материала
Для строительства сарая подойдут различные материалы, в числе которых кирпич и дерево. Однако возведение кирпичного сооружения – длительный процесс, занимающий от 6 до 12 месяцев и требующий больших капиталовложений. Строительство сарая из дерева обойдется дешевле, но учитывайте, что натуральный материал недолговечен, подвержен гниению из-за негативного воздействия окружающей среды.
Идеальное сочетание цены и качества – это ЛСТК и ЛМК панели. Сооружения, возведенные с использованием холоднокатаных стальных оцинкованных профилей различной конфигурации, имеют ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:
- отсутствие необходимости обустраивать капитальный фундамент;
- крайне низкая нагрузка на основание за счет малого веса панелей;
- высокая скорость возведения каркаса (3-4 недели);
- срок службы конструкции более 50 лет;
- возможность монтажа в любое время года;
- огнестойкость, водонепроницаемость, экологичность;
- ЛСТК не деформируются из-за резкого перепада температур, хорошо сохраняют тепло и препятствуют проникновению сквозняка внутрь здания;
- низкая стоимость.
Использование в качестве обшивки современных строительных материалов на 10-15% снижает затраты на внутреннюю или внешнюю отделку. Итоговое снижение стоимости проекта в сравнении с возведением подобного здания из кирпича составляет до 40%.
Размеры
Капитальная ферма на 100 коз – это достаточно просторное помещение. Оптимальная высота козлятника от 2-х до 3-х метров. Для определения габаритов сарая необходимо руководствоваться следующими нормами, выделяя:
- на дойную козу – 1,2-1,5 кв.м.;
- для козлов производителей – не менее 2 кв.м.;
- для молодняка (козлят до 1 года) – 0,5-0,7 кв.м.;
- для козлят от 1 года до 1,5 лет – не менее 0,9 кв.м.
Соблюдение всех вышеперечисленных условий способствует максимальной рентабельности козоводства. При должном уровне комфорта растут не только удои, но и количество приплода.
Выбор места
Устройство фермы для коз начинается с определения расположения будущей постройки. Обязательно обратите внимание на то, насколько будет удобно подводить коммуникации к сараю, на отсутствие в непосредственной близости загрязненного водоема или свалки, глубину залегания подземных вод, определите тип грунта. Для получения более точной информации об участке рекомендуется выполнить инженерно-геодезические изыскания.
Строительство пошагово
Строительство сельскохозяйственных сооружений из ЛСТК и ЛМК – достаточно быстрый процесс, который можно разделить на несколько основных этапов. Последовательное выполнение всех рекомендаций по возведению фермы, описанных в этой статье, гарантирует положительный результат.
Фундамент
Самым распространенным и популярным типом фундамента, который применяется в строительстве сельскохозяйственных сооружений из ЛСТК – ленточный. Перед обустройством фундамента необходимо произвести планировку местности, выполнить разметку осей, выровнять площадку по высоте. Далее требуется вырыть котлован, для одноэтажной фермы. Глубины в 1 м будет достаточно. На дне углубления проводится трамбовка дренажа из песка и щебня.
На следующем этапе сооружается опалубка из пиломатериала в виде короба, которую необходимо оборудовать гидроизоляционным слоем (для этих целей подойдет рубероид). Опалубка скрепляется перемычками, конструкция заливается бетоном.
Стены
Главное требование, касающееся стен – отсутствие щелей, ведь сквозняки губительно влияют на здоровье животных. При строительстве козлятника из ЛСТК и ЛМК не нужно производить дополнительную отделку стен.
Крыша
Крыша считается одним из самых важных элементов каркаса здания, поэтому к ее возведению необходимо подойти с полной ответственностью. Обустройство кровли из ЛСТК – наиболее доступный и приемлемый вариант.
Не важно, какой тип крыши вы выбираете – односкатный или двускатный, ее монтаж будет производиться по одному и тому же принципу. ЛСТК – это своего рода конструктор. Сборку стропильных ферм нужно выполнить на ровной горизонтальной поверхности, монтировать крышу на каркас сооружения, закрепить саморезами раскосы между верхними и нижними поясами ферменной конструкции.
Полы
Чтобы избежать лишней сырости в помещении, для возведения сооружения обязательно нужно обустроить фундамент. В козлятниках рекомендуется настилать деревянный пол по той причине, что:
- бетонное покрытие – слишком холодное;
- глиняное – способствует развитию заболеваний костно-хрящевых тканей у животных.
Вне зависимости от типа напольного покрытия нужно уложить слой опилок, сена, достаточный для полного покрытия, слоем не менее 10 см. Покрытие делается с углом 2 см на каждый метр пола, чтобы отходы жизнедеятельности животных попадали в специальный сток.
Окна
Окна желательно располагать так, чтобы они выходили на южную сторону. Они должны быть большими, не препятствовать проникновению достаточного количества солнечного света внутрь сооружения. Расположить окна рекомендуется на высоте не менее 1,5 м от пола, чтобы животные не могли до них достать.
Двери
Расположение дверей нужно отобразить на чертеже фермы для коз. Они должны открываться наружу и закладываться с порогом высотой не более 16 см. Как и в случае с окнами, двери желательно расположить с южной стороны сооружения – это позволит проветривать козлятник в теплое время года, избегая сквозняков.
Отопление
В умеренном климате козлятник не нуждается в дополнительном отоплении при условии грамотного утепления стен. Животные достаточно комфортно чувствуют себя при температуре от 8°C. Но если вы все-таки планируете обогревать помещение, используйте для этого:
- инфракрасные обогреватели;
- водяное отопление от котла;
- газовые горелки с тепловой мощностью 3,5-4,6 кВт.
Кроме того, в сельскохозяйственных помещениях следует рассматривать комбинированные системы отопления с регистрами из гладких труб и теплыми полами.
Вентиляция
В сооружении обязательно должна быть обустроена вентиляция, она поможет справиться с неприятным запахом внутри козлятника. Аммиачные испарения могут нанести непоправимый вред здоровью животных, поэтому вопрос с воздухообменом нужно решать грамотно. Для обустройства эффективной вентиляции рекомендуется:
- сделать в крыше вытяжки из 2-х труб одинакового диаметра;
- концы труб предохранить специальными щитками, чтобы предотвратить проникновение влаги внутрь сооружения;
- оборудовать задвижки для регулировки воздушного потока.
Таким образом, одна из труб будет служить для поступления кислорода в козлятник, а вторая – для вывода отработанного воздуха. Реализовать такую вентиляцию в сооружении из ЛСТК или ЛМК – достаточно бюджетный и наименее трудозатратный вариант.
Освещение
Правильный свет в козлятнике – залог здоровья животных. Для большой козьей фермы выбирайте светодиодные светильники. Они полностью герметичны, ударопрочны, устойчивы к воздействию химических веществ. Для ночного освещения можно установить специальные светильники с красными светодиодами.
Внутреннее обустройство
Внутреннее обустройство сарая играет такую же важную роль, как и строительство самого сооружения. Несмотря на то, что козы – неприхотливые животные, нужно обязательно позаботиться о том, чтобы животным было комфортно проживать в сарае.
Стойла
Стойло должно соответствовать размерам козы, не ограничивать ее движений. Конструкция должна содержать боковые стенки (передняя – с кормушкой, задняя – для того, чтобы можно было вывести животное на выпас). Высота двери стойла обычно не превышает 1,2 м, она может быть изготовлена из оцинкованной сетки, закрепленной на деревянной раме.
Подстилки
Любая козья ферма на 100 голов со шлейфом предполагает наличие подстилки в сооружении. Ее лучше делать многослойной. Снизу рекомендуется насыпать торф или папоротник для дезинфекции, сверху уложить солому или опилки, которые периодически нужно подсыпать до тех пор, пока слой не вырастет до 80 см.
Поилки и кормушки
В схеме фермы для коз обязательно отобразите расположение кормушек и поилок. В помещении необходимо установить ясли для сена и корыта для мешанок и концентратов. Кормушки для животных бывают следующих типов:
- навесные ясли;
- угловые, которые рассчитаны на 3-4 особи;
- простые модели, изготовленные из подручных материалов, например из пластиковых бутылок, в которых проделано отверстие 20х20 см.
Поилки лучше делать навесными или настенными, фиксирующимися на любой вертикальной поверхности. Это могут быть различные емкости: тазики, ведра или корыта размером 45-50 см в ширину и 25 см – в длину. Если есть возможность, можно закупить для козлятника чугунные эмалированные чаши с наружным регулировочным винтом подачи воды.
Навозохранилище
Прифермские или полевые навозохранилища должны располагаться на расстоянии не менее 60 м от сельскохозяйственных сооружений, 300 м от жилых помещений, развернуты в сторону господствующих ветров. По всему периметру навозохранилища рекомендуется оборудовать забор высотой 1-1,5 м, высадить вокруг территории многолетние зеленые насаждения.
Если участок характеризуется высоким уровнем грунтовых вод, лучше устраивать наземные навозохранилища. Возводят их на ровном месте, огораживая стенками высотой до 0,5 из кирпича или бетона.
Котлованные или углубленные конструкции сооружают в виде котлована глубиной 80-100 см, с поднятыми бортами на 40-60 см. Вне зависимости от того, какой тип навозохранилища вы выбрали, по его сторонам необходимо устроить жижесборные колодца, в которые будет стекать жидкость вместе с атмосферными осадками.
Загон для выгула
В солнечные безветренные дни козы любят проводить время на свежем воздухе, поэтому для них нужно оборудовать загон для выгула, который прилегает к хлеву. Одна из дверей должна выходить в огороженный вольер. Высота такого ограждения обычно составляет 1,5 м. Обязательно накройте загон навесом из металлоконструкций, шифера или другого кровельного материала – это защитит животных от неблагоприятных погодных условий.